«e non sea vano cauado. Aqueste arbol es de tal natura que quiere que el tronco o la su cañya sea grande. e aljmpiado las ramas fasta el pie. en manera que sol e viento y puedan entrar e lo fagan enduresçer que non se podrezca. njn podredura que se ay faga non·le pueda nozer. Si las nuezes son duras o de mal sacar el mjollo o el grano que »