«plantas a tallo abierto. Mas sy plantas a·claueras has a meter los sarmjentos a .iiijº. cayres a·la manera de Ytalia o de Çerdeñya. E dize el philosofo Columela que como plantaras vjñya. deues y meter orujo de vjno mezclado con estiercol. E sy la tierra sera muy magra. a·la rayz del majuelo deues meter de la tierra que sea grasa susana e la fagas traher de otro lugar. »