«vjñyas. ya se sea que de aquesta materia. ayamos largamente fablado en·el mes de febrero. E aqueste podar de aqueste mes puedes continuar. fasta tanto que·los nudos de·la çepa comjençen a echar yemas. E en aqueste mes puedes enxerir las çepas o parras. quando las çepas comjençan a lançar el agua espesa. quando son cortadas. e non en·el tiempo que echan la liquor agualosa. Empero deues guardar »