«qujeren mucho estiercol. synon que sean ralas mas que·los puerros. e agua dos vezes en la semana. E los surcos de·los puerros sean bien anchos. E pueden sembrar por medio de los rauanos.§ Cebolla redonda de saluar se deue sembrar en luna vieja mediante enero en buenas eras bien cauadas e con estiercol. e regar muchas vezes. E deue se trasplantar en abril e en mayo en luna vieja. »