«mediant setiembre fasta mediado de octubre. E fazen a regar quando lo han menester. e trasplantan se antes de Nadal con estiercol. e fazen a regar. E semejantemente puede hombre sembrar en noujembre o en deziembre.§ Ajos se plantan en luna vieja. e en noujembre menos de estiercol bien cauada la tierra. E pueden se trasplantar en enero o plantar. empero los tempranos han avantaja que se fazen mas bellos e »