«se trasplantar de mediante agosto fasta a mediante setiembre con mucho estiercol. En luna vieja fazen a regar de tres en tres dias. fasta tanto que ayan tomado. e despues segunt que avran menester. E sy la planta es en tan grant quantidat deue·lo hombre fazer yazer por el surco. asy que tengan las fojas de aquella parte por do les viene el agua. Mas yo digo que mas vale »