«han muchos fazen la simjente de çebollas porreras. e fazen a plantar luego como comjençan a grillar. E faze·les hombre con vn cuchillo en·la parte de·los grillos.§ En toda buena composta e acabada se deuen o se pueden meter de cada vna de·las cosas sigujentes. es a saber ponçems peras priscos e nabos. espinacas. torongas. melones. codoñyas. coles e muchas otras fructas tiernas. E solamente diremos aqui »