«tierra. e meteras primeramente vn sostre de·los ponçems. nabos e espinacas. e de los otros materiales desuso dichos. e el otro sostre de·los piñyones. avellanas e otras cosas çerca dichas. E assi de cada cosa. mjentra que quepan en la jarra. E escalentar lo has vn poco en vn perol o en vna olla la dicha conserua o salsa en la qual avras mezclada la mostaza o oruga e »