«la·otra conserua o salsa.§ E avn faras proujsion que ayas las cosas siguientes. que ya se sea que non fagan a herujr njn a·preparar. empero son mucho buenas e dan sabor a·la composta. E son aquestas que aqui se siguen. es a·saber.§ Piñyones mundados .ij. lliuras. Auellanas mundadas .j. libra. Almendras paradas .ij. libras. Datiles syn cuesco .ij. libras. Çiruelas sequas enteras .j. libra. Passas blancas mundadas »