«materiales de suso dichos. segunt que ayuso mostraremos.§ Despues que avras apparejadas todas las cosas desuso dichas. aue la jarra envernjzada o cantaro o olla de tierra. e meteras primeramente vn sostre de·los ponçems. nabos e espinacas. e de los otros materiales desuso dichos. e el otro sostre de·los piñyones. avellanas e otras cosas çerca dichas. E assi de cada cosa. mjentra que quepan en la jarra. E escalentar »