«simjentes fazen a picar en semble o que esten apartadas.§ Sandalo bermejo. açafran. canela fina. clauelles. nuezes d·exarch. Aquestas .vº. cosas o salsas fazen a majar en vno. e que esten en semble apartadas.§ Passas blancas mundadas .j. libra media. prunas secas mundadas .j. libra media. Aquestas dos cosas deuen ser bien majadas. e que y sean mezcladas las .iiijº. cosas. es a saber las simjentes desuso dichas. E sea »