«a qujen deuan d·esta gujsa serujr ansi commo la reyna e los fijos del rey e cardenales e legados reyes que pueden acaesçer ver·se con·el e comer en vno por que todas las cosas tengan sus serujdores e aperçebjdos aparejados para su caso e logar e la abundançia d·esto pregonan su prudençia. Guarda curosa se deue poner en estos estrumentos por el cortador que·los tiene e ha de serujr con·ellos ante el rey qujtando»