«tinya. cosas muy señaladas muy propias para·ll·oficio que tienes: dexo por mi mesma verguença de dezir que te hiede ell·aliento. que para hazer la salua de·los manjares reales es cosa muy necessaria. no delibero corrumper ell·ayre con la memoria de tus vilezas: saluo que si a noticia del rey llegan tus males. no te çufriran en·el humano consorcio. Hoyendo el maestro de·los cozineros sus »