«seca que non destile mas dexa refriar el forno, y saca la materia defuera del alanbique que tu fallaras seca congelada con·la sal. E mete·la dentro de vna caçuela vedriada, y sobre esta materia mete vinagre caliente. E quando la sal sera disoluida saca·la por mecha. E la materia que quedara al fondo de·la caçuela deseca la, y muele la sobre el marmol en abreuando con otro»