«termjno quitaras todos los cobertores, e la cal de en torno de·la caña de dentro del estomago. E sacaras la caña defuera en·la deslutando con vn cuchillo limpiamente fasta la masa. E despues raeras toda la masa de·la caña, e meteras la caña sobre vn paño linpio dentro en vn plato vedriado en·la fundiendo en .2. o .3. pieças, e sacaras la medeçina defuera. La qual fallaras»