«tanto que echen brotes e fojas. Semejante mente se puede fazer de·los ramos de·los mançanos, e de·los perales sy te querras. E sy avras çepas, o parras bordas, e querras que sean domesticas e buenas. podar las has, en lugares conujnjentes, en aquesta forma. en semblant manera podaras las çepas buenas en·esta forma. e liga·las con junco asy como te querras. E en aquel añyo mesmo.»