«dichas njgrillas. sy non de la terçera que son dichas verosalem. E segund nos otros. albayesas o albares segunt paresçe en el capitol .xj. de suso dicho e posado. Tomaras pues aquestas çerezas, tirados los peçones tantas como te querras. E ferujras aquestas aquestas çerezas syn agua en vna caldera, o olla. Ca d·ellas salira asaz humor en el feruor. E commo començaran a ferujr mueue las del fondon, o»