«suelo del farnero buelto mete la pasta de·las çerezas. exprimjendo con·la mano por el farnero. por tal que vaya la sustançia toda en algunt vaso que este deyuso del farnero. E queden los cuescos en el fondon del farnero. E aquellos lançaras. E sepas que el farnero deue ser de forados anchos E despues meteras toda la sustançia con vna paleta sobre cañyzos, o astoras ljmpias. dexando las fogaças»