«non duran semejante mente. E aquellos que despues de grant maduramjento son cogidas. son apparejados a ser podridos por la calor del sol. E por la frialdat e por su grant maduramjento. Dixo sobre aquesto Luçifilus. philosofo que las mejores vendimjas se deuen fazer la luna estante, en el signo de Libra. de Leon. o de Escorpion. o de Capricornjo, o en Aquario. E que la luna sea menguante e deyuso»