«mejores vendimjas se deuen fazer la luna estante, en el signo de Libra. de Leon. o de Escorpion. o de Capricornjo, o en Aquario. E que la luna sea menguante e deyuso de la tierra. Reçita tanbien. Domjnus Africanus. que solamente por .vj. dias e non mas adelante. puede estar la vua en su madureza. Los señyales de·la madureza de las vuas son. No solamente conosçer·las por el gusto. mas»