«en vna olla nueua. E meter la has al ayre. E sy es mezclado con agua, tantost se trasmudara en vinagre. E nota que aquesta palabra se concuerda con aquello que dixo vn cauallero de Seujlla que dixo que el avia vna bota llena de ljna. que los lombardos llaman morlan. E paresçe me que sea vinaça o orujo. E es la superfluydat que sale del cubo. La qual en algunt»