«prueua. si agua avra en el vjno mezclada lançaras lo sobre cal. si ay. ay agua saltara e ruyra e fara ampollas. Jtem dizen algunos que sy tomaras paper. e de aquel meteras en vna taça do aya vjno. e que salga del paper fuera de la taça. que sy agua ay en el vjno destillara por el paper.§ Segunt que dize Socrates. El tiempo en·el qual los vjnos se»