«virtud de gastar y destruyr los humores corrompidos y podridos. La sal quita y diuide las ventosidades quando la hazen poluos y la ponen caliente sobre la boca del estomago, y ayunta y guarda la humidad natural dentro del cuerpo, y gasta la que no es natural: y por esto el agua salada sana las bubas o vexigas y las ynchazones, y vale contra ydropesia. y no menos la sal come»