«enĀ·el tiempo del segar con propias manos ganauan al suso dicho padre: e lo otro repartian a pobres. Ca esta costumbre tienen no solo ellos mas todos los monges de Egypto: que se alquilan en tiempo del segar e gana cadaqual de alquiler rouos de trigo poco mas o menos: e la mayor parte de ellos dan a los pobres. Del qual no solamente los pobres de la misma tierra »