«la culpa. alança a·los pecados. e es causa de·la saluaçion. E sant Bernaldo dize. por quanto nos otros fazemos abstinençia de·las cosas conuenibles. por ende son perdonadas a nos otros las cosas desconuenibles que ante cometemos esto es los pecados. e con que cosa se perdonan los pecados sacando con ayuno? Ca por los ayunos son perdonados los tormentos del jnfierno en·el qual non ay ningund manjar»