«de·la caudal vena del cuello en quantidad buena de sangre y de vna vena de ayuso del morro de la parte alta: y ahun de vna vena muy gruessa debaxo de·la lengua y en·la cola al cabo baxo cortar vn poco en dos tajaduras. Despues abrigado con su buena manta trayan le fuera vn poco passeando y no de rebato sino muy quedo. El .ix. dia de·la vena del cuello saquen le dos libras»