«que el singular matara es a saber. En el peso mayor donde pesan los carneros a la sisa linpios de sebo e sin cabeça e piedes solament la canal linpia monda. E el singular tenga libertad de cortar la cabeça e tirar el sebo sin cargo alguno fasta quedar linpia la canal como dito es. § Capitol de carne forana. § Item ordena la aljama que qualquiere singular de la aljama que traya carne de fuera de cibdat o»