«y muy cubierto para que sude: quando fuere frio den lo al cauallo mucho de mañana porque haya tiempo siquier espacio dende el beuraje fasta que beua como acostumbra. § Recepta .xij. § Hayan dos pezcueços de buen carnero siquiere cabron: y bien cascados sean cozidos en vn caldero con agua limpia fasta que se quieran ya desfazer y entonce deuen echar con·ellas vn celemin o dos almudes llenos de trigo siquier de centeno: y quando quisieren»