«en este ofiçio de cortar en·que va tanto conplazimjento salud e vida del rey que es publico e cutidiano e la falta d·el luego paresçida. Por ende asy como son discretos los mjenbros d·el por varia manera cada vno varia mente falleçer puede e con departido castigo deuen ser rreglados: pues sy el que trae el arqueta suso memorado ant·el que corta quando al palaçio viene por serujr su ofiçio non estudiere presto a·la»