«el doliente ayuno o no: porque en·el principio del ayuno se fortifica el calor y se colora la vrina: y en·el fin y en·el processo d·el se amengua y se descolora. Mas se deue certificar si ha fecho el doliente algun exercicio o ha tomado alguna ira o ha huuido temor o ha fecho alguna gran vigilia: porque aquestas cosas tinyen la vrina en color de cetrina o vermeja: ca del exercicio»