«despues comienço el rustico de cortar del pan que traxieron a·la mesa grandes pedaços a manera de ladrillos: e non mirando a ello Xanthus començo a comer: e como cato el philosofo faza el aldeano e vio como comia tanto de gana e fuertemente: fizo llamar al panadero e dixo le. O muy suzio: e villano: porque non pusiste miel nin pimienta en·este pan? Respondio el panadero: si este pan es»