«y matafaluga media amuesta: cominos otra media. Y sea molido todo aquello que es de moler y funda se todo lo que es de fundir. Los ajos se majen y buelua se todo en vna caçuela y cueza bien sobre el fuego: y esto fecho den je·lo a beuer assi al cauallo todo en tres vezes y muy templado en·el calor que sufrir lo pueda. La vez primera den le tres medidas y»