«echa mas vn hueuo crudo e sin cascara e sal aquella que cunpla cose·la bien: esta galljna asi rrellena pon·la en pan en manera que non salga nada de·la enpanada e commo saliere del forno despues de cocha coma esta galljna el paçiente e non otra cosa en todo el dia sy non la dicha galljna sola e coma cada dia por esta manera fasta el quinto dia e sanara de fiebre cotidiana e terçiana e quartana»