«los spiritus empero se reengendran con buenas viandas: y de buena digestion: y la mundificacion de·los spiritus se faze con·los cordiales susodichos. El enfriar de·la fiebre se faze por la manera susodicha en·la cura y por viandas que enfrien. La primera vianda es que cuezan vna polla o pollo lleno de agraz y de verdolagas: con açafran: y den de aquel caldo al doliente. Segundo que le den ordias»