«d·este trigo njn beuan otra agua sinon del dicho caldo e ten·las bien guardadas e fallaras que se les cahera la pluma toda: e toma vna gallina d·estas e cueze·la commo se ha de cozer e des que sea cocha da·la a comer al leproso e beua del caldo de·la dicha gallina e laue·se con el dicho caldo las manos e la cara e la barba e faga sangria de todo el cuerpo»