«luego despues le batiran todas las cañas con buena cendrada. Esto cumplido den le con vn cuerno vna taça llena del çumo sacado de·las cebollas: y aquel dando ste arrendada por vn rato bueno. Quando le quieran desenfrenar tomaran de saluia vn lleno manojo y otro de romero fienta de hombre que sea fresca: y todo cozido en vna olla con .ij. taças llenas de vino vermejo: den lo a beuer assi a·la mula»