«vianda quando le crian: porque mas fuerte y mejor sea: pues assi mesmo es necessario en qualquier potro. Quando la ceuada ya dar le quisieren: sea bien purgada con vna çandra mucho espessa quitadas las piedras con diligencia cada vez quitando todos los grançones que se le fallen en·el pesebre: y en su lugar poner paja fresca: y assi se porgue como es dicho de·la ceuada: porque solo salgan el poluo y»