«adelante dire se corta fazja delante en pasando por esso tiene la buelta el tajo de yuso faza la punta e algunos huesos se pueden con·el quebrar commo sera mostrado e por eso tiene la meytad del caço desvaydo de dos partes por quedar mas fuerte e tan bien acanalado commo el terçero por la razon que allj fue dicha e mostrada. El qujnto es menor de todos bien delgado de tajo e tiene el caço derecho e llano»