«strijolar y limpiar muy bien de la suziedad que habra llegado. Y assi quedara con el pelo nueuo. Lo qual acabado es necessario ferrar le luego: y ste sin salir a parte ninguna .viij. o .x. dias: empero en aquel dia mismo començen de dar le çeuada de poco en poco: fasta a medio almut porque tiene el vientre flaco de·la yerba: el qual seria muy empachado si de ella mas mucha le diessen»