«esto jamas non esta synon en logar enxuto. E quando los caçadores lo quieren prender esperan que salga fuera de·la cueua, e despues le çercan toda la cueua de fango e dan·le la caça, e el ermino fuye, e quando va por entrar·se en la cueua falla que es çercada de fango, e antes se dexa prender que non se quiere ensuziar; tanta es la su linpieza. Varo dize: asy»