«del onbre e del buey e de gallinas e de palomas e de aues de caça e de cabras e cal vjua sea fecho todo poluos por ygual peso e sean destenplados e amasados con çumo de cogonbros amargos e sea freydo o escalentado en la sarten con açeite o con vnto de puerco e caliente sea enplastrado todo el vientre delante e detras lo mas caliente que podiere sofrir esto es cosa prouada. § Item dize mas Gilbertus sea fecho»