«cuello de paño de oro o de terçenel en que las armas del rey son pintadas e su cuerpo del pauon aborraçado con lañas anchas commo la mano de toçino entreverado que le cubran a todo con filos de seda de grana que da buen sabor e sano e a mengua d·ello con otro filo qual qujera e sy d·esta manera vjnjere o fuere traydo asi corte qujtados el cuello e la cola al tajar se proçeda e si»