«anchas con poco de lo blanco d·esta gujsa es mas prouechoso por que lo blanco es de mala disistion e su corteza es cordial e sy enteras se dieren confitadas corta·se al luengo a gujsa de melon. Las granadas por su dura corteza lleuan otra manera de tajo: en cada vno de sus cabos sacan vna pieça quadrada de su corteza menor que la palma con·el gañjuete pequeño esta deseche e con su punta sacar aquella»