«berça d·estas que fazen bretones y hinche aquel agujero de aquella sal: y atapa·le con aquel pedaçito que le quitaste: y cauaras en alguna bodega que sea humida y honda: y poner lo has en aquel hoyo: y cubrir le has por forma que este ende tres dias: y aquel liquor que saliere de aquel rauano o nabo o verça guardar·le has en algun vaso: y ponga se d·ello en·los»