«carne del puerco? E mas mi padre non fue fisico: e yo non aprendi medicina: e donde me vino a mi ser medico para curar e sanar a·la yegua? E assi mesmo mi padre non fue juez: e tan poco yo non aprendi leys e derechos: e quien me mandaua a·mj tener vezes de juez: e iuzgar entre los carneros? Nin tanpoco mi padre non fue sacerdote ni yo aprendi letras»