«ave el tajo que le conviene segunt buena rrazon e arte puede ser conosçida onde por breujdad la dotrina aquj puesta en·el presente baste. § Capitulo octauo del tajo de·los anjmales de quatro pies que se acostunbran comer. § Iusta sigujendo rregla pues los tajos de·las aves en·el preçedente mostre capitulo en·el presente de·los anjmales de quatro pies sus tajos mostrare segunt la nominaçion en·el sesto propuesta capitulo començando en·los bueyes que son»