«de ligera digestion: y no facilmente corruptibles: y resistentes a·la putrefaccion: y no en tanta quantidad como en otro tiempo: porque mucho se deue temer la indigestion: y por consiguiente la corrupcion. Mas coman liuianamente y a menudo: de guisa que nunca hayan fambre o set. Guarden se de·la carne del puerco y del buey y de·los animales grandes de quatro pies: segun dize Hali: y la causa»