«centeno vna escudilla buena de farina de miel vn dinero y vn pedaço de leuadura de açaffran .xv. o .xx. brancas: y todo lo dicho muy bien desfecho en vn caldero con agua limpia de vn bullor despues le quiten luego del huego: y quando haya el mas calor en algo perdido solo que sea vn poco tibio den le al cauallo siquiere mula: porque los purga y mucho engorda. § Recepta .xxi. § Tomen de·los cardos»