«se aparten el braçuelo con·el ala que es dicha aquella parte del pecho media bien ayuso quedando poco por arrincar e lançe en aquella abertura sal commo dixe en·la pierna e torne·la a cobrir e apriete la e luego la buelua mente queda que se non desujan las alas e pierna que abrio et tal mesmo faga de·la otra parte despues avra la espoleta de·los pechos syn del todo cortar sal ponjendo en·ella luego dar·»