«despues de hauer passado mucho trabajo cabe la tarde todos arribamos al monasterio de .xxxx. Sanctos donde stouimos toda essa noche. Fue vna casa essa en otros tiempos poblada de muchos monies sanctos empero vnos infieles de Thor los destruyeron y martirizaron fasta .xxxx. de cuya memoria es assi dicho Quarenta Sanctos. Ende stan agora puestos solos dos frayles de·la virgen sancta Catherina y son maltractados por los arabes. Los hedificios tiene de lodo y cañas tecidas: es»